Hier c'etait dimanche ! Jour de bons desserts

Donc hier j'etais toute seule pendant que ma progeniture fille et son papa "volleyaient" a un tournoi pour la journée.

Pour tromper l'ennui j'ai preparé des pana cotta au chocolat et fève tonka.

Il vous faut : - 100g de chocolat noir

                            - 40cl de creme fraiche liquide

                - une c. à s. de sucre

                 - 2 feuilles de gelatine

        - une fève tonka

-> Mettre les feuilles de gelatine à ramollir dans un bol d'eau froide, pendant ce temps rechauffer la creme avec le sucre.

-> Casser le chocolat en morceaux puis verser la creme chaude dessus, remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu puis ajouter la gelatine essorée.

-> Raper la moitié de la feve tonka et répartir dans 4 verrines avant de mettre au frais.

Voilà !

Merci à Clarisse pour m'avoir fait connaitre ces feves au parfum si envoutant. ;-))